2023-2026

BLUEBOOST si prefigge i seguenti obiettivi:

1. sviluppare la produzione acquicola di specie a basso livello trofico (alghe e piante, bivalvi filtratori, invertebrati bentonici e pesci erbivori/onnivori) in co-coltura con specie consolidate, utilizzando sistemi IMTA (acquacoltura mutitrofica integrata) in diversi ambienti/bacini marini/oceani;

2. quantificare e ottimizzare le prestazioni economiche ed ambientali dei sistemi IMTA verso la produzione di prodotti ittici a zero emissioni di carbonio, utilizzando l'LCA (Life cycle assessment) e lo studio della fattibilità economica;

3. dimostrare, tramite ampia diffusione dei risultati dei sistemi di coltura e dei nuovi prodotti, al comparto acquicolo, ai policy makers e ai consumatori che la produzione di specie a basso livello trofico nell’IMTA può incrementare la produzione di blue food, riducendo l'impatto ambientale e generando benefici economici e sociali.